五谷杂粮蜂蜜面包菜谱说明
酥脆外皮，淡淡蜂蜜香，夹杂这五谷杂粮的香味，~搭配一杯咖啡~真是一种享受~
五谷杂粮蜂蜜面包做法
1主面团A、主面团B各自浸入不同容器搅拌均匀
2将主面团A、主面团B混合，搅拌至无粉粒状。
3加入主面团C，搅拌1分钟，静置30分钟(让面团进展自本人水解)
4慢速搅拌2分，搅拌至出筋〈约4分〉。
5将[主面团]摊平，并折叠面团，并静置1小时。(此关节需落实2次，让面团从内到外充足发酵)
6将[主面团]分割成4等份，搓揉成长椭圆形，静置30分
7将[主面团]包入水滴巧克力，并搓揉成长条状，睡眠60分钟
8烤箱预热10分, 进烤箱前，在[主面团]上，划个几刀。
9上火225℃/下火225℃，烤15分钟。
